גידול אוכמניות לחקלאים
אוכמניות הן פרי מבוקש מאוד, בשל היותן מזון בריאות, עשיר בויטמינים ובנוגדי חמצון שנותנים להן את צבען, וכמובן בשל יופיין וטעמן המיוחד.
מחיר הפרי גבוה, ובגידול נכון זהו אחד הגידולים החקלאיים המשתלמים ביותר כיום בישראל.
אוכמניות מוכרות לנו מאזורים צפוניים, אך ישנם כיום זנים שאין להם דרישות קור וניתן לגדלם בכל הארץ.
גידול אוכמניות
אוכמניות הן שיח רב שנתי גדול, בגובה של עד 2 מטרים. ניתן לשתול כ500-700 שתילים בדונם.
בבגרותו, שיח בודד יכול להניב כ3-4 ק"ג פרי.
אוכמניות אוהבות אדמה חומצית, סביב pH 5. בצפון רמת הגולן ניתן לגדל את האוכמניות בקרקע, מאחר והאדמה היא בזלתית.
בשאר חלקי הארץ, ישנה קרקע גירנית ולכן יש לגדלן במצע מנותק.
כדי לשמור על חומציות המצע מוסיפים חומצה למי ההשקיה, או גופרית למצע הגידול.
שורשי האוכמניות רגישים מאוד למליחות, ולכן יש להשקות במעט עודף על מנת להרחיק עודפי מלחים, ולדשן בזהירות בדשנים מתאימים.
מומלץ לגדלן תחת רשת כדי למנוע כניסת ציפורים למטע, ולהפחית מעט קרינה בקיץ.
זנים דרומיים של הפרי אפשר לגדל בחממות בחורף כדי להקדים את עונת הקטיף.
אצלנו בתרביות אל-רום, אנו מייצרים שתילי אוכמניות ממגוון זנים שונים, שניתן להתאים למזג האוויר ולעונת הקטיף.
שתילי האוכמניות מיוצרים בשיטת ריבוי של תרביות רקמה המבטיחה את איכות השתיל. השתילים מגיעים לחקלאי מפותחים ויפים.
בנוסף לשתילים, אנחנו מציעים ליווי מקצועי בשלבי החשיבה (תחשיב כדאיות, ציוד נדרש, תקציב וכו') ההקמה והגידול. הליווי יכול להתקיים בשטח החקלאי, אצלנו בקיבוץ אל-רום וכמובן גם טלפוני.